Spargelzeit vom 01.05. – 24.06.2025 (bzw. solange regionale Ernte)

Spargelzeit ab 1. Mai 2025

Spargel trifft Wein

  • Spargel aus der Region

    Kleine Spargelgerichte zu Spargelwein aus Rheinhessen:

    Spargelcremesuppe mit Einlage
    6,50 €

    Spargelsalat mit Erdbeeren und Feta
    11,50 €

    Spargelschinkentoast überbacken mit Sauce Hollandaise
    12,50 €

    Salatbowl mit gebackenem Spargel
    17,50 €

    Flammkuchen mit Spargel und Schinken
    16,00 €

  • Genießen Sie zu frischem Spargel die passenden Weine der Wein- und  Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein:

    2024 Silvaner Spargelwein trocken
    0,2 l | 5,00 €

    2024 Chenin Blanc trocken
    0,2 l | 6,00 €

    2024 Alegrillo Negro Rosé feinherb
    0,2 l | 6,00 €

    2024 Pinot Meunier Rosé halbtrocken
    0,2 l | 5,00 €

„Das Leben ist zu wertvoll, um es nicht zu genießen.”

UDO STRUB, Küchenchef